「ようこそ寺泊中央水産へ!」

一年を通して、海の味覚を味わえる魚食材の宝庫。
寺泊から、特別な日が広がってゆく。
昔から変わらない「美味しい体験」をご用意してお待ちしております。

旬のものを旬に食べる贅沢を。

一番美味しく、一番栄養価が高く、しかも一番お手頃になっているのが「旬」です。
当店ではより新鮮に召し上がっていただくために、刺身用の魚も「冊」で販売するなど、工夫を凝らして陳列しております。
短い期間でしか味わえない美味しさを、ぜひ最高の状態でお召し上がりください。

食卓に、「寺泊」を

世界が認めた日本の良き食文化、「魚食」。
海の幸を特別な日にも、毎日の食卓にも取り入れてみませんか。
鮮魚のプロが自信をもってお届けいたします。

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旬を一番新鮮に味わえる、ぜいたく食堂。

魚介類は獲れたてが一番美味しい!
寺泊近海で水揚げされたばかりのとびきり新鮮な地魚をぜひご堪能ください。

まるなか食堂